Свежий и ароматный суп из моллюсков
Вот пошаговая инструкция по приготовлению вкусного супа из моллюсков, состоящая из 7 этапов. Замочите моллюски в слегка подсоленной воде примерно 1 , чтобы удалить песок, затем тщательно промойте их и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Заранее замочите моллюски в слегка подсоленной воде 1 час, чтобы удалить песок, затем промойте их и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Подготовьте нарезанный имбирь, измельченный зеленый лук и нашинкованный зеленый лук.
- 03
Шаг 3
Разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла, затем добавьте имбирь и зеленый лук и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Затем добавьте необходимое количество воды.
- 05
Шаг 5
Добавьте моллюски и дождитесь закипания воды, пока все моллюски не откроются.
- 06
Шаг 6
Удалите с поверхности плавающую пену и зеленый лук.
- 07
Шаг 7
Выключите огонь и выньте из кастрюли. Посыпьте нарезанным зеленым луком, и вкусный суп из моллюсков готов.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.