Świeża i aromatyczna zupa z małży
Oto 7 -etapowy poradnik krok po kroku, jak przygotować pyszną zupę z małży. Namocz małże w lekko osolonej wodzie przez około 1 , aby pozbyć się piasku, a następnie dokładnie je opłucz i odstaw.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Małże należy namoczyć w lekko osolonej wodzie przez 1 godzinę, aby pozbyć się piasku, następnie dokładnie je opłukać i odłożyć na bok.
- 02
Krok 2
Przygotuj pokrojony imbir, posiekaną szczypiorek i posiekaną zieloną cebulę.
- 03
Krok 3
Rozgrzej patelnię, dodaj odrobinę oleju, następnie dodaj imbir i szczypiorek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 04
Krok 4
Następnie dodaj odpowiednią ilość wody.
- 05
Krok 5
Dodaj małże i czekaj, aż woda się zagotuje, aż wszystkie małże się otworzą.
- 06
Krok 6
Zdejmij pianę i szczypiorek z powierzchni.
- 07
Krok 7
Zdejmij z ognia i zdejmij z garnka. Posyp posiekaną dymką i pyszna zupa z małżami jest gotowa.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.