Тушеное мясо из таро и свинины
Тушеная свинина с таро: пошаговый рецепт с фотографиями, состоящий из 8 этапов. Подготовьте свинину и таро.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте свинину и таро.
- 02
Шаг 2
Тщательно вымойте свинину и разделите жирное и постное мясо.
- 03
Шаг 3
Очистите и промойте таро, затем нарежьте его на кусочки. Отдельно нарежьте зеленый лук, чеснок и сушеный перец чили.
- 04
Шаг 4
Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте жирную свинину и вытопите излишки масла, затем добавьте постную свинину и обжаривайте несколько минут. Наконец, добавьте кулинарное вино.
- 05
Шаг 5
Добавьте таро и обжарьте.
- 06
Шаг 6
Добавьте сушеный перец чили, зеленый лук и чеснок и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль, имбирный порошок, светлый соевый соус и устричный соус, обжарьте до однородной массы, добавьте необходимое количество воды и варите до тех пор, пока таро не станет мягким и нежным. Уварите соус на сильном огне до загустения.
- 08
Шаг 8
После подачи посыпьте небольшим количеством зеленого чеснока.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.