Бланшированная китайская капуста
Как приготовить бланшированную китайскую капусту кале (с фотографиями и инструкциями, всего 8 шагов). Список ингредиентов для китайской капусты кале с чесночным вкусом.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Список ингредиентов для капусты кале с чесночным вкусом.
- 02
Шаг 2
С помощью ножа снимите внешнюю кожуру с основания капусты и сделайте крестообразные надрезы (не срезайте ее полностью, чтобы сохранить эстетичный вид).
- 03
Шаг 3
Вскипятите воду, добавьте соль и несколько капель масла, бланшируйте капусту в кастрюле около минуты, затем выньте и промойте ледяной кипяченой водой (чтобы сохранить ее ярко-зеленый цвет).
- 04
Шаг 4
Раздавите чеснок ножом, затем нарежьте его на мелкие кусочки.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло, затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Варите куриный бульон в кастрюле на медленном огне 2 минуты 3 чтобы аромат чеснока полностью пропитал бульон.
- 07
Шаг 7
Выложите капусту кале на тарелку и полейте чесночным соусом.
- 08
Шаг 8
Это блюдо из капусты кале с чесночным вкусом отличается насыщенным чесночным ароматом, хрустящей текстурой и освежающим вкусом. Капуста кале очень легко впитывает аромат после удаления жесткой внешней оболочки. Этот овощ, который стоит всего несколько долларов за пучок, питателен и полезен для кожи!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.