Blanszowany jarmuż chiński

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Lista składników jarmużu o smaku czosnku.

   

2. 02

   Krok 2

   Za pomocą noża usuń zewnętrzną skórkę z podstawy jarmużu i natnij go na krzyż (nie przecinaj go całkowicie ze względów estetycznych).

   

3. 03

   Krok 3

   Zagotuj wodę, dodaj sól i kilka kropli oleju, blanszuj jarmuż w garnku przez około minutę, następnie wyjmij go i opłucz lodowatą, przegotowaną wodą (aby zachował jasnozielony kolor).

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgnieć czosnek nożem, a następnie posiekaj go na małe kawałki.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej, dodaj posiekany czosnek i smaż, aż poczujesz aromat.

   

6. 06

   Krok 6

   Gotuj bulion z kurczaka w garnku na 3 ogniu przez 2 minuty, aby aromat czosnku w pełni przeszedł do bulionu.

   

7. 07

   Krok 7

   Ułóż jarmuż na talerzu i polej sosem czosnkowym.

   

8. 08

   Krok 8

   To danie z jarmużu o smaku czosnku jest bogate w aromat czosnku, chrupiące i orzeźwiające. Jarmuż bardzo łatwo wchłania smak po usunięciu twardej zewnętrznej warstwy. To warzywo, którego cena za pęczek to zaledwie kilka dolarów, jest pożywne i dobre dla Twojej skóry!