Домашние баклажаны, завернутые в мясо.
Домашние баклажаны, фаршированные мясом: пошаговая инструкция (с картинками). 10 шагов. Удалите стебель у баклажана и разрежьте его пополам.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Удалите стебель у баклажана и разрежьте его пополам.
- 02
Шаг 2
Выньте мякоть и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Измельчите мясо в пасту.
- 04
Шаг 4
Разомните мякоть баклажана в пасту и смешайте ее с мясом.
- 05
Шаг 5
Добавьте немного соли, несколько ложек соевого соуса и взбитое яйцо.
- 06
Шаг 6
Добавьте измельченный чеснок
- 07
Шаг 7
Оберните кожуру баклажана алюминиевой фольгой.
- 08
Шаг 8
Готовьте на пару в пароварке в течение 20 минут.
- 09
Шаг 9
После десяти минут приготовления на пару, с помощью палочек для еды сделайте несколько надрезов или проколов, чтобы убедиться, что блюдо полностью пропеклось.
- 10
Шаг 10
После приготовления на пару просто снимите алюминиевую фольгу, и блюдо готово к употреблению!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.