Melanzane sporche fatte in casa avvolte nella carne
Melanzane sporche fatte in casa ripiene di carne: una guida passo passo (con immagini) 10 passaggi. Rimuovere il picciolo dalla melanzana e tagliarla a metà.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Rimuovi il picciolo dalla melanzana e tagliala a metà.
- 02
Passaggio 2
Prelevate la polpa e mettetela da parte.
- 03
Passaggio 3
Tritate la carne fino a ottenere una pasta.
- 04
Passaggio 4
Schiaccia la polpa di melanzana fino a ottenere una pasta e mescolala con la carne.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete un pizzico di sale, qualche cucchiaio di salsa di soia e un uovo sbattuto.
- 06
Passaggio 6
Aggiungere l'aglio tritato
- 07
Passaggio 7
Avvolgete la buccia della melanzana nella carta stagnola.
- 08
Passaggio 8
Cuocere a vapore per 20 minuti.
- 09
Passaggio 9
Dopo averlo cotto a vapore per dieci minuti, usate le bacchette per praticare qualche taglio o foro per assicurarvi che sia cotto anche all'interno.
- 10
Passaggio 10
Dopo la cottura a vapore, basta rimuovere la carta stagnola ed è pronto da mangiare!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.