Паровой яичный пудинг с жареными пончиками из теста

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте жареные палочки из теста на небольшие кусочки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Разбейте яйца в миску, добавьте нужное количество соли и немного масла (подойдет арахисовое, кукурузное или смесь масел).

   

3. 03

   Шаг 3

   Добавьте измельченные жареные палочки из теста и охлажденную кипяченую воду к взбитой яичной смеси и снова перемешайте до однородной массы, состоящей из жареных палочек из теста и яиц. (Можно добавить еще немного охлажденной кипяченой воды, так как жареные палочки из теста впитают влагу.)

   

4. 04

   Шаг 4

   После того как вода в кастрюле закипит, добавьте обжаренные палочки из теста и яичную смесь.

   

5. 05

   Шаг 5

   Накройте крышкой и готовьте на пару на сильном огне 8 10 . (Вы можете проверить готовность палочками: если из яйца еще вытекает яичная жидкость, значит, блюдо еще не готово и его нужно готовить на пару.)

   

6. 06

   Шаг 6

   Когда блюдо полностью приготовится, выньте его из сковороды и сбрызните соевым соусом. Готово!