Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Овощи

Жареная люфа

Рецепт жареной люфы с фотографиями, 13 шагов. Подготовьте ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная люфа
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Очистите мочалку от кожуры и тщательно вымойте.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте на кусочки для скручивания и отложите в сторону.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Измельчите чеснок.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Разрежьте пакетик с сушеным перцем чили на небольшие кусочки ножом.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Нагрейте масло в воке.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Нагрейте масло 7 8 от его максимальной температуры, затем добавьте измельченный чеснок и сушеные перцы чили.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Обжарьте измельченный чеснок и перец чили до появления аромата, затем добавьте люфу и обжарьте.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Обжаривайте 2 минут.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте соль и продолжайте обжаривать, помешивая.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Добавьте необходимое количество воды и прокипятите некоторое время.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавить соевый соус

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Варите до полного испарения воды, затем выложите на тарелку и подавайте.

    Шаг 13

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv