清炒丝瓜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材

   

2. 02

   步骤 2

   丝瓜去皮，洗净备用

   

3. 03

   步骤 3

   切成滚刀块备用

   

4. 04

   步骤 4

   蒜头剁成蒜泥

   

5. 05

   步骤 5

   干辣椒包，用刀切成小段

   

6. 06

   步骤 6

   起锅烧油

   

7. 07

   步骤 7

   烧至7、8成热，放入剁好的蒜泥和干辣椒

   

8. 08

   步骤 8

   蒜泥、辣椒炒出香味放入丝瓜翻炒

   

9. 09

   步骤 9

   炒2分钟

   

10. 10

    步骤 10

    放盐继续翻炒

    

11. 11

    步骤 11

    放入适量的水，煮它一会儿

    

12. 12

    步骤 12

    放入味极鲜酱油

    

13. 13

    步骤 13

    煮至水收干，即可装盘食用