Пирог с вермишелью из капусты и рубленой свинины
Этот рецепт оладьев из капусты, свинины и вермишели включает 14 шагов. Растворите дрожжи в теплой воде и дайте им постоять пять минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Растворите дрожжи в теплой воде и оставьте на пять минут.
- 02
Шаг 2
Постепенно добавляйте дрожжи и теплую воду, затем замесите слегка мягкое тесто.
- 03
Шаг 3
Смажьте поверхность маслом, накройте пищевой пленкой и дайте подняться в теплом месте, пока оно не увеличится в 1.5 раза по сравнению с первоначальным размером.
- 04
Шаг 4
Пока тесто поднимается, промойте свиную грудинку и нарежьте ее на кусочки. Заранее замочите стеклянную лапшу до размягчения. Промойте капусту и слейте воду.
- 05
Шаг 5
Нагрейте масло в сковороде на медленном огне и обжаривайте на медленном огне, пока масло не вытопится и не выпарится.
- 06
Шаг 6
Нарежьте капусту, измельчите мясо и нарежьте вермишель на мелкие кусочки.
- 07
Шаг 7
Добавьте нарезанный зеленый лук и имбирь, соль, смесь пяти специй, куриный бульон, соевый соус и влейте необходимое количество топленого сала.
- 08
Шаг 8
Тщательно перемешайте.
- 09
Шаг 9
Вымесите поднявшееся тесто, чтобы удалить пузырьки воздуха, затем нарежьте его на небольшие кусочки.
- 10
Шаг 10
Раскатайте круглый лист теста, наполните его начинкой, запечатайте и расплющите.
- 11
Шаг 11
Разогрейте электрическую сковороду, смажьте ее маслом и выложите на нее тесто.
- 12
Шаг 12
Обжаривайте на сковороде до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 13
Шаг 13
Вы действительно хотите это съесть?
- 14
Шаг 14
Пахнет восхитительно, а вкус просто потрясающий.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.