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China • Pães e panquecas

Torta de macarrão de arroz com repolho e carne de porco moída

Esta receita de panquecas de repolho, carne de porco e macarrão de arroz inclui 14 etapas. Dissolva o fermento em água morna e deixe descansar por cinco minutos.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Torta de macarrão de arroz com repolho e carne de porco moída
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Dissolva o fermento em água morna e deixe repousar por cinco minutos.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Adicione o fermento e a água morna aos poucos e amasse até obter uma massa ligeiramente macia.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Pincele a superfície com óleo, cubra com filme plástico e deixe crescer em um local aquecido até atingir 1.5 vezes o seu tamanho original.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Enquanto a massa cresce, lave a barriga de porco e corte-a em pedaços. Deixe o macarrão de vidro de molho até amolecer. Lave o repolho e escorra.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo e frite lentamente até que o óleo derreta e seque.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Pique o repolho, desfie a carne e corte o macarrão em pedaços pequenos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione cebolinha e gengibre picados, sal, mistura de cinco especiarias, caldo de galinha, molho de soja e despeje uma quantidade adequada de banha derretida.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Misture bem.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Amasse a massa crescida para remover as bolhas de ar e, em seguida, corte-a em pedaços pequenos.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Abra uma massa redonda, coloque o recheio dentro, feche bem e achate.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Pré-aqueça a chapa elétrica, pincele com óleo e coloque a massa sobre ela.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Frite em uma frigideira até dourar dos dois lados.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Você realmente quer comer isso?

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Tem um cheiro delicioso e um sabor incrível.

    Etapa 14

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário