Говядина в кислом супе
Как приготовить кислый суп с нарезанной говядиной: всего 7 шагов. Тонко нарежьте салат, нарежьте имбирь и чеснок, а маринованный перец нарежьте на дольки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте салат тонкими ломтиками, имбирь и чеснок нарежьте ломтиками, а маринованный перец разрежьте на дольки.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло в кастрюле, добавьте маринованный перец, имбирь и чеснок и обжарьте, затем добавьте теплую воду и белый уксус и доведите до кипения.
- 03
Шаг 3
Нарезанную говядину бланшируйте в кислом супе, как при приготовлении в кастрюле.
- 04
Шаг 4
Добавьте салат в сковороду и сразу же выньте его из воды (примерно через 30 секунд).
- 05
Шаг 5
Выньте их из воды и выложите на тарелку.
- 06
Шаг 6
Затем выложите сверху нарезанную говядину.
- 07
Шаг 7
Вылейте бульон на тарелку. Посыпьте нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.