신맛 나는 소고기 수프

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양상추는 얇게 썰고, 생강과 마늘은 썰고, 절인 고추는 조각으로 잘라주세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 기름을 두르고 달군 후, 절인 고추, 생강, 마늘을 넣고 볶다가 따뜻한 물과 백식초를 넣고 끓입니다.

   

3. 03

   단계 3

   얇게 썬 소고기를 신맛 나는 국물에 데치세요. 마치 전골에 끓일 때처럼요.

   

4. 04

   단계 4

   양상추를 팬에 넣고 즉시 물에서 꺼내세요. (약 30 초)

   

5. 05

   단계 5

   그것들을 물에서 꺼내 접시에 놓으세요.

   

6. 06

   단계 6

   그다음 얇게 썬 소고기를 위에 올려주세요.

   

7. 07

   단계 7

   국물을 접시에 붓고 다진 파를 뿌려주세요.