Sopa Azeda de Carne
Como preparar sopa azeda com carne fatiada: 7 passos no total. Corte a alface em fatias finas, fatie o gengibre e o alho e corte os pimentões em conserva em pedaços.
Preparo
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Etapa 1
Corte a alface em fatias finas, fatie o gengibre e o alho e corte os pimentões em conserva em pedaços.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma panela, adicione os pimentões em conserva, o gengibre e o alho e refogue. Em seguida, adicione água morna e vinagre branco e deixe ferver.
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Etapa 3
Branqueie a carne fatiada na sopa azeda, da mesma forma que faria ao cozinhá-la em uma panela quente.
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Etapa 4
Adicione a alface à panela e retire-a imediatamente da água (aproximadamente 30 segundos).
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Etapa 5
Retire-os da água e coloque-os em um prato.
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Etapa 6
Em seguida, coloque a carne fatiada por cima.
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Etapa 7
Despeje o caldo em um prato. Polvilhe com cebolinha picada.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.