Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Фаршированные грибы

Рецепт фаршированных грибов ( 15 шагов): Удалите ножки у грибов и обваляйте их в кукурузном крахмале.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Фаршированные грибы
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Удалите ножки у грибов и обваляйте их в кукурузном крахмале.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Выньте 2 , нарежьте их и смешайте с нарезанным зеленым луком.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Фарш, смешанный с грибами и нарезанным зеленым луком.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте соль и соевый соус.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Пол чайной ложки кунжутного масла

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Полложки устричного соуса

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Полложки уксуса

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте необходимое количество крахмала.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    После перемешивания дайте постоять десять минут.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Наполните грибы, обваленные в крахмале, мясной начинкой.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Обжарьте в масле, затем добавьте соль, уксус, соевый соус и куриный бульон, чтобы получился соус.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Добавьте воду

    Шаг 12
  13. 13

    Шаг 13

    Добавьте ягоды годжи и нарезанный зеленый лук.

    Шаг 13
  14. 14

    Шаг 14

    Приготовленный

    Шаг 14
  15. 15

    Шаг 15

    Поскольку мясо нарезано довольно мелко, его можно есть с листами тофу — на вкус это довольно неплохо.

    Шаг 15

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv