Funghi ripieni
Ricetta dei funghi ripieni ( 15 passaggi) Rimuovere i gambi dai funghi e ricoprirli con amido di mais.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Rimuovete i gambi dai funghi e infarinateli con amido di mais.
- 02
Passaggio 2
Prendine 2 e tritale, poi mescolale con i cipollotti verdi tritati.
- 03
Passaggio 3
Carne macinata mescolata con funghi e cipollotti tritati.
- 04
Passaggio 4
Aggiungere sale e salsa di soia
- 05
Passaggio 5
Mezzo cucchiaio di olio di sesamo
- 06
Passaggio 6
Mezzo cucchiaio di salsa di ostriche
- 07
Passaggio 7
Mezzo cucchiaio di aceto
- 08
Passaggio 8
Aggiungere una quantità adeguata di amido
- 09
Passaggio 9
Dopo aver mescolato, lasciate riposare per dieci minuti.
- 10
Passaggio 10
Farcire i funghi ricoperti di amido con la carne.
- 11
Passaggio 11
Rosolare in olio, poi aggiungere sale, aceto, salsa di soia e brodo di pollo per preparare una salsa.
- 12
Passaggio 12
Aggiungere acqua
- 13
Passaggio 13
Aggiungere le bacche di goji e i cipollotti verdi tritati.
- 14
Passaggio 14
Cotto
- 15
Passaggio 15
Poiché la carne è tritata molto finemente, si può mangiare con le sfoglie di tofu: ha un sapore davvero buono.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.