버섯 속 채움 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   버섯의 꼭지를 제거하고 옥수수 전분을 묻혀주세요.

   

2. 02

   단계 2

   2 꺼내서 잘게 썬 다음, 다진 파와 섞으세요.

   

3. 03

   단계 3

   다진 고기에 버섯과 다진 파를 섞었습니다.

   

4. 04

   단계 4

   소금과 간장을 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   참기름 반 스푼

   

6. 06

   단계 6

   굴소스 반 스푼

   

7. 07

   단계 7

   식초 반 스푼

   

8. 08

   단계 8

   적당량의 전분을 첨가하세요

   

9. 09

   단계 9

   섞은 후 10분간 그대로 두세요.

   

10. 10

    단계 10

    고기를 전분으로 코팅한 버섯 안에 채워 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    기름에 튀긴 후 소금, 식초, 간장, 닭고기 육수를 넣어 소스를 만드세요.

    

12. 12

    단계 12

    물을 넣으세요

    

13. 13

    단계 13

    구기자와 다진 파를 넣으세요.

    

14. 14

    단계 14

    익힌

    

15. 15

    단계 15

    고기가 아주 잘게 다져져 있어서 두부피에 싸서 먹으면 꽤 맛있어요.