Pieczarki faszerowane

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Usuń trzonki z pieczarek i obtocz je w mące kukurydzianej.

   

2. 02

   Krok 2

   Wyjmij 2 i posiekaj je, a następnie wymieszaj z posiekaną zieloną cebulką.

   

3. 03

   Krok 3

   Mięso mielone z grzybami i posiekaną zieloną cebulką

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj sól i sos sojowy

   

5. 05

   Krok 5

   Pół łyżeczki oleju sezamowego

   

6. 06

   Krok 6

   Pół łyżeczki sosu ostrygowego

   

7. 07

   Krok 7

   Pół łyżeczki octu

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odpowiednią ilość skrobi

   

9. 09

   Krok 9

   Po wymieszaniu odstawić na dziesięć minut.

   

10. 10

    Krok 10

    Nadziewać mięso do pieczarek obtoczonych w skrobi

    

11. 11

    Krok 11

    Smażyć na oleju, dodać sól, ocet, sos sojowy i bulion z kurczaka, aby uzyskać sos.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj wodę

    

13. 13

    Krok 13

    Dodaj jagody goji i posiekaną zieloną cebulę.

    

14. 14

    Krok 14

    Gotowany

    

15. 15

    Krok 15

    Ponieważ mięso jest dość drobno posiekane, można je jeść z płatami tofu — smakuje naprawdę dobrze.