蘑菇塞肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   蘑菇去根，涂抹淀粉

   

2. 02

   步骤 2

   取出2颗切碎，和葱花一起

   

3. 03

   步骤 3

   肉馅剁碎和蘑菇葱花混合

   

4. 04

   步骤 4

   加入盐，酱油

   

5. 05

   步骤 5

   半勺香油

   

6. 06

   步骤 6

   半勺耗油

   

7. 07

   步骤 7

   半勺醋

   

8. 08

   步骤 8

   加入适量淀粉

   

9. 09

   步骤 9

   搅拌后放置十分钟

   

10. 10

    步骤 10

    把肉塞进抹上淀粉的蘑菇

    

11. 11

    步骤 11

    放油煎炸，放盐，醋，酱油，鸡精浇汁

    

12. 12

    步骤 12

    加入清水

    

13. 13

    步骤 13

    放入枸杞，葱花

    

14. 14

    步骤 14

    出锅

    

15. 15

    步骤 15

    由于肉比较碎，可以放入豆皮一起吃～味道还可以。