Девятирулонный толстый кишечник
Как приготовить девятислойный кишечник (с картинками): 4 шага. Сначала разрежьте и очистите кишечник.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разрежьте и очистите толстую кишку.
- 02
Шаг 2
Обжарьте молотый перец, корицу и кардамон, мелко нарезанный зеленый лук, имбирь и чеснок в соевом соусе, уксусе и кунжутном масле до появления аромата. Добавьте толстую кишку в кастрюлю и обжарьте. Добавьте необходимое количество воды и тушите 10 минут, пока соус не загустеет. Снимите с огня и отставьте в сторону.
- 03
Шаг 3
В кастрюлю добавьте белый сахар и варите до карамелизации. Выложите в кастрюлю обжаренную толстую кишку, добавьте кулинарное вино и обжаривайте, помешивая, пока она не покроется карамелизованным сахаром.
- 04
Шаг 4
Перед подачей украсьте блюдо кинзой или мелко нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.