intestino grosso de nove rolos
Como fazer intestinos de nove camadas (com fotos): 4 passos. Primeiro, corte e limpe os intestinos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte e limpe o intestino grosso.
- 02
Etapa 2
Refogue pimenta-do-reino moída, canela, cardamomo, cebolinha picada, gengibre e alho em molho de soja, vinagre e óleo de gergelim até perfumar. Adicione o intestino grosso à panela e refogue. Adicione água suficiente e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, até o molho engrossar. Retire do fogo e reserve.
- 03
Etapa 3
Adicione açúcar branco a uma panela e cozinhe até caramelizar. Despeje o intestino grosso refogado na panela, adicione o vinho de cozinha e refogue até que esteja revestido com o açúcar caramelizado.
- 04
Etapa 4
Decore com coentro ou cebolinha picada antes de servir.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.