Фрикадельки из клейкого риса и водяного каштана
Рецепт фрикаделек из водяного каштана и клейкого риса (с фотографиями, 9 шагов). Подготовьте ингредиенты; клейкий рис необходимо замочить заранее.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты; клейкий рис необходимо предварительно замочить.
- 02
Шаг 2
Измельчите свинину, водяные каштаны, зеленый лук и имбирь.
- 03
Шаг 3
Смешайте фарш с нарезанным зеленым луком, измельченным имбирем, солью, светлым соевым соусом, сахаром и молотым белым перцем.
- 04
Шаг 4
Добавьте водяные каштаны и масло.
- 05
Шаг 5
Тщательно перемешайте.
- 06
Шаг 6
Возьмите фарш, разделите его на небольшие шарики, обваляйте их в клейком рисе, а затем еще раз обваляйте.
- 07
Шаг 7
Скатанные шарики из клейкого риса были выложены в пароварке, а снизу под них были подложены небольшие ломтики моркови, чтобы они не слипались.
- 08
Шаг 8
Готовьте на пару на среднем огне в течение 30 минут.
- 09
Шаг 9
Украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.