Pulpety z kleistego ryżu i kasztanów wodnych

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki; kleisty ryż należy wcześniej namoczyć.

   

2. 02

   Krok 2

   Posiekaj wieprzowinę, orzechy wodne, szczypiorek i imbir.

   

3. 03

   Krok 3

   Wymieszaj mielone mięso z posiekaną zieloną cebulką, posiekanym imbirem, solą, jasnym sosem sojowym, cukrem i białym pieprzem.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj orzechy wodne i olej.

   

5. 05

   Krok 5

   Dokładnie wymieszać

   

6. 06

   Krok 6

   Weź mielone mięso, podziel je na małe kulki, obtocz je w kleistym ryżu, a następnie jeszcze raz zwiń.

   

7. 07

   Krok 7

   Zwinięte kulki z kleistego ryżu ułożono w parowarze, podkładając pod spód małe plasterki marchewki, aby zapobiec ich przywieraniu.

   

8. 08

   Krok 8

   Gotować na parze na średnim ogniu przez 30 minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Udekoruj posiekaną zieloną cebulką.