Almôndegas de arroz glutinoso com castanha-d'água
Receita de Almôndegas de Castanha-d'água e Arroz Glutinoso (com fotos, 9 passos). Prepare os ingredientes; o arroz glutinoso precisa ser deixado de molho com antecedência.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes; o arroz glutinoso precisa ser deixado de molho com antecedência.
- 02
Etapa 2
Pique a carne de porco, as castanhas-d'água, as cebolinhas e o gengibre.
- 03
Etapa 3
Misture a carne moída com cebolinha picada, gengibre picado, sal, molho de soja claro, açúcar e pimenta-do-reino branca em pó.
- 04
Etapa 4
Adicione castanhas-d'água e óleo.
- 05
Etapa 5
Misture bem
- 06
Etapa 6
Pegue a carne moída, divida-a em pequenas bolas, passe-as no arroz glutinoso e, em seguida, passe-as novamente.
- 07
Etapa 7
As bolinhas de arroz glutinoso enroladas foram dispostas na panela de vapor, com pequenas fatias de cenoura colocadas embaixo para evitar que grudassem.
- 08
Etapa 8
Cozinhe no vapor em fogo médio por 30 minutos.
- 09
Etapa 9
Decore com cebolinha picada.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.