Секретный рецепт Чар Сиу

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Тщательно промойте свиную грудинку и слейте лишнюю воду.

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте 2 столовые ложки соуса чар сиу.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тщательно перемешайте и маринуйте в течение 1 часа.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, добавив немного масла.

   

5. 05

   Шаг 5

   Положите маринованную свиную грудинку в кастрюлю и обжарьте на сковороде на среднем или слабом огне.

   

6. 06

   Шаг 6

   Жарить до тех пор, пока поверхность слегка не подрумянится, затем перевернуть и продолжать жарить.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте необходимое количество воды и сахара, накройте крышкой и варите около десяти минут.

   

8. 08

   Шаг 8

   Открыв крышку, отрегулируйте соленость и сладость по своему вкусу.

   

9. 09

   Шаг 9

   Уварите соус еще немного, и он готов.

   

10. 10

    Шаг 10

    Разрежьте на кусочки, выложите на тарелку и перед подачей полейте соусом.