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중국 • 고기 요리

비밀 레시피 차슈

사진과 10 단계로 완성하는 차슈(바비큐 돼지고기) 비법. 삼겹살을 씻어 물기를 빼주세요.

짭짤한 맛
준비—
조리—
인분—
비밀 레시피 차슈
사용자가 제공한 xiangha.csv의 단계 사진입니다. 원저작자는 제공되지 않았습니다.

조리 방법

  1. 01

    단계 1

    삼겹살을 깨끗이 씻고 물기를 완전히 제거하세요.

    단계 1
  2. 02

    단계 2

    차슈 소스 2 큰술을 넣으세요.

    단계 2
  3. 03

    단계 3

    재료를 잘 섞은 후 1 시간 동안 재워둡니다.

    단계 3
  4. 04

    단계 4

    기름을 살짝 두른 논스틱 팬을 예열하세요.

    단계 4
  5. 05

    단계 5

    양념에 재운 삼겹살을 냄비에 넣고 중약불에서 굽습니다.

    단계 5
  6. 06

    단계 6

    표면이 살짝 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 후 뒤집어서 계속 튀기세요.

    단계 6
  7. 07

    단계 7

    적당량의 물과 설탕을 넣고 뚜껑을 덮어 약 10분간 익힙니다.

    단계 7
  8. 08

    단계 8

    뚜껑을 연 후, 개인의 취향에 맞게 짠맛과 단맛을 조절하세요.

    단계 8
  9. 09

    단계 9

    소스를 조금 더 졸이면 완성입니다.

    단계 9
  10. 10

    단계 10

    먹기 좋은 크기로 잘라서 접시에 담고 소스를 뿌려서 드세요.

    단계 10

영양 정보

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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv