Жареные во фритюре фрикадельки
Рецепт жареных во фритюре фрикаделек с фотографиями, всего 6 шагов. Положите фарш в миску, добавьте соль, кулинарное вино, смесь пяти специй, перец, куриный бульон и растительное масло по вкусу.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Выложите фарш в миску, добавьте соль, кулинарное вино, смесь пяти специй, перец, куриный бульон и растительное масло по вкусу.
- 02
Шаг 2
Добавьте яйцо и энергично помешивайте бульон в одном направлении не менее пяти минут.
- 03
Шаг 3
Затем добавьте растворенную воду и продолжайте перемешивать в одном направлении не менее пяти минут.
- 04
Шаг 4
Добавьте в мясную начинку мелко нарезанный зеленый лук, имбирь и панировочные сухари, а затем приправьте по вкусу.
- 05
Шаг 5
Нагрейте масло в сковороде, сформируйте из него шарики руками и обжарьте их на среднем огне (примерно на 60% мощности сковороды).
- 06
Шаг 6
Жареные фрикадельки.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.