Albóndigas fritas
Receta de albóndigas fritas con fotos, 6 pasos en total. Pon la carne picada en un bol, añade sal, vino de cocina, polvo de cinco especias, pimienta, esencia de pollo y aceite de cocina al gusto.
Preparación
- 01
Paso 1
Coloca la carne picada en un bol, añade sal, vino de cocina, polvo de cinco especias, pimienta, caldo de pollo en polvo y aceite de cocina al gusto.
- 02
Paso 2
Añade el huevo y remueve el caldo enérgicamente en una sola dirección durante al menos cinco minutos.
- 03
Paso 3
A continuación, añade el agua disuelta y continúa removiendo en una sola dirección durante al menos cinco minutos.
- 04
Paso 4
Añade cebolletas picadas, jengibre y pan rallado al relleno de carne y sazona.
- 05
Paso 5
Calienta aceite en una sartén, forma bolitas con las manos y fríelas en aceite a una temperatura de aproximadamente el 60%. (Mantén el fuego a temperatura media).
- 06
Paso 6
Albóndigas fritas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.