Smażone klopsiki
Przepis na smażone klopsiki ze zdjęciami, w sumie 6 kroków. Włóż mielone mięso do miski, dodaj sól, wino do gotowania, przyprawę pięciu smaków, pieprz, esencję z kurczaka i olej do gotowania do smaku.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Mięso mielone włóż do miski, dodaj sól, wino do gotowania, przyprawę pięciu smaków, pieprz, bulion z kurczaka i olej do gotowania do smaku.
- 02
Krok 2
Dodaj jajko i energicznie mieszaj bulion w jednym kierunku przez co najmniej pięć minut.
- 03
Krok 3
Następnie dodaj rozpuszczoną wodę i kontynuuj mieszanie w jednym kierunku przez co najmniej pięć minut.
- 04
Krok 4
Do farszu mięsnego dodaj posiekany szczypiorek, imbir i bułkę tartą, a następnie dopraw.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni, uformuj z niego kulki i smaż je na oleju w temperaturze ok. 60% (utrzymuj średni ogień).
- 06
Krok 6
Smażone klopsiki.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.