Gefrituurde gehaktballetjes
Recept voor gefrituurde gehaktballetjes met foto's, in totaal 6 stappen. Doe het gehakt in een kom en voeg zout, kookwijn, vijfkruidenpoeder, peper, kippenbouillon en kookolie naar smaak toe.
Bereiding
- 01
Stap 1
Doe het gehakt in een kom en voeg naar smaak zout, kookwijn, vijfkruidenpoeder, peper, kippenbouillon en kookolie toe.
- 02
Stap 2
Voeg het ei toe en roer de bouillon minstens vijf minuten krachtig in één richting.
- 03
Stap 3
Voeg vervolgens het opgeloste water toe en blijf minstens vijf minuten in één richting roeren.
- 04
Stap 4
Voeg fijngesneden lente-uitjes, gember en broodkruimels toe aan de vleesvulling en breng op smaak.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een pan, knijp de olie er met je handen uit tot balletjes en bak ze in olie op ongeveer 60% van het vermogen. (Houd het vuur op middelhoog.)
- 06
Stap 6
Gefrituurde gehaktballetjes.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.