튀긴 미트볼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   다진 고기를 그릇에 담고 소금, 요리용 술, 오향가루, 후추, 닭고기 육수, 식용유를 기호에 맞게 넣어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   달걀을 넣고 국물을 한 방향으로 최소 5분 동안 세게 저어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   그다음 녹인 물을 넣고 최소 5분 동안 한 방향으로 계속 저어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   다진 파, 생강, 빵가루를 고기 속 재료에 넣고 양념하세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 손으로 반죽을 동그랗게 빚어 중불에서 60% 정도의 열로 튀겨주세요.

   

6. 06

   단계 6

   튀긴 미트볼.