Курица, приготовленная на пару с грибами шиитаке
Курица, приготовленная на пару с грибами шиитаке: 10 рецепт с фотографиями. Промойте куриные ножки, удалите кости ножницами и нарежьте на кусочки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте куриные голени, удалите кости ножницами и нарежьте их на куски.
- 02
Шаг 2
Промойте и нарежьте грибы шиитаке на кусочки.
- 03
Шаг 3
Положите куриное филе с бедра в миску, добавьте светлый соевый соус, соль, перец и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте руками и маринуйте 20 минут.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте курицу и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета.
- 06
Шаг 6
Добавьте грибы шиитаке и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Выключите огонь, когда грибы шиитаке слегка размякнут.
- 08
Шаг 8
Подавать на тарелке
- 09
Шаг 9
Поместите в кастрюлю и готовьте на пару на сильном огне 15 минут. После выключения огня дайте постоять 5 минут, прежде чем вынимать из кастрюли.
- 10
Шаг 10
Невероятно нежная курица, приготовленная на пару с грибами шиитаке, готова!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.