Kurczak na parze z grzybami shiitake

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj pałki z kurczaka, usuń kości nożyczkami i pokrój je na kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i pokrój grzyby shiitake na kawałki.

   

3. 03

   Krok 3

   Mięso z uda kurczaka umieść w misce, dodaj jasny sos sojowy, sól, pieprz i mąkę kukurydzianą, dobrze wymieszaj ręcznie i marynuj 20 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej w woku, dodaj szczypiorek i imbir i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj kurczaka i smaż, aż zmieni kolor

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj grzyby shiitake i smaż.

   

7. 07

   Krok 7

   Wyłącz ogień, gdy grzyby shiitake lekko zmiękną.

   

8. 08

   Krok 8

   Podawać na talerzu

   

9. 09

   Krok 9

   Umieść w garnku i gotuj na parze na dużym ogniu przez 15 minut. Po wyłączeniu ognia odstaw na 5 minut przed wyjęciem z garnka.

   

10. 10

    Krok 10

    Superdelikatny kurczak gotowany na parze z grzybami shiitake jest gotowy!