Жареная тыквенная лоза со свининой
Как приготовить жареные тыквенные побеги с мясом: всего 9 шагов. Разве купленные на рынке тыквенные цветы не прекрасны?
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разве не прекрасны тыквенные цветы, которые я купила на рынке?
- 02
Шаг 2
Удалите цветки тыквы и внешнюю кожуру с тыквенной лозы.
- 03
Шаг 3
Промойте тыквенную лозу и нарежьте ее на кусочки длиной 0.5 см.
- 04
Шаг 4
Вымойте чеснок и перец чили, затем нарежьте их ломтиками и кубиками соответственно.
- 05
Шаг 5
Нарежьте постное мясо полосками, добавьте необходимое количество соли, кукурузного крахмала и светлого соевого соуса, перемешайте и маринуйте около десяти минут.
- 06
Шаг 6
Добавьте немного масла, затем чеснок и перец чили и обжаривайте до появления аромата.
- 07
Шаг 7
Положите постное мясо в кастрюлю, следя за тем, чтобы масло не перегрелось, иначе оно легко подгорит.
- 08
Шаг 8
После обжаривания нарезанного мяса до полной готовности, добавьте ботву тыквы, отдельно посолите ботву тыквы и хорошо перемешайте.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте на сильном огне 2 3 , затем добавьте необходимое количество светлого соевого соуса и куриного бульона, хорошо перемешайте и снимите с огня. Вкусная и аппетитная жареная свинина с тыквенными побегами готова!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.