Сушеная цветная капуста с тмином

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Удалите стебель у цветной капусты и разделите ее на соцветия, как показано на картинке. Промойте соленой водой и слейте воду.

   

2. 02

   Шаг 2

   Измельчите и нарежьте имбирь и чеснок.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте зеленый болгарский перец на небольшие кусочки, а сельдерей — на дольки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжарьте цветную капусту с небольшим количеством масла до золотисто-коричневого цвета.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте имбирь и чеснок на горячей сковороде с холодным маслом.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте обжаренную цветную капусту, обжарьте и добавьте полстоловой ложки устричного соуса.

   

7. 07

   Шаг 7

   Полстоловой ложки соуса чили

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте 1 столовую ложку основы для горячего супа.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте по половине чайной ложки куриного бульонного порошка и сахара, а также немного воды.

   

10. 10

    Шаг 10

    Посыпьте небольшим количеством порошка тмина.

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжарьте до равномерного состояния, выложите на тарелку, подайте к столу и наслаждайтесь!