Cavolfiore in pentola secca al cumino
Ricetta del cavolfiore fritto al cumino ( 11 passaggi): Rimuovere il gambo dal cavolfiore e tagliarlo a cimette come mostrato in figura. Sciacquare con acqua salata e scolare.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Rimuovete il gambo dal cavolfiore e tagliatelo a cimette come mostrato in figura. Sciacquate con acqua salata e scolate.
- 02
Passaggio 2
Schiacciare e tritare lo zenzero e l'aglio
- 03
Passaggio 3
Tagliate il peperone verde a pezzetti e il sedano a spicchi.
- 04
Passaggio 4
Rosolate il cavolfiore in un filo d'olio fino a quando non sarà dorato.
- 05
Passaggio 5
Soffriggere lo zenzero e l'aglio in una padella calda con olio freddo.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il cavolfiore saltato in padella, mescolate e aggiungete mezzo cucchiaio di salsa di ostriche.
- 07
Passaggio 7
Mezzo cucchiaio di salsa chili
- 08
Passaggio 8
Aggiungere 1 cucchiaio di brodo per hot pot
- 09
Passaggio 9
Aggiungete mezzo cucchiaino di brodo di pollo in polvere, mezzo cucchiaino di zucchero e un po' d'acqua.
- 10
Passaggio 10
Spolverare con un po' di cumino in polvere
- 11
Passaggio 11
Saltate in padella uniformemente, impiattate, servite e buon appetito!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.