Chou-fleur sec en pot au cumin
Recette de chou-fleur sauté au cumin ( 11 étapes) : Retirez la tige du chou-fleur et coupez-le en fleurettes comme indiqué sur la photo. Rincez à l’eau salée et égouttez.
Préparation
- 01
Étape 1
Retirez la tige du chou-fleur et détaillez-le en fleurettes comme sur la photo. Rincez à l'eau salée et égouttez.
- 02
Étape 2
Écrasez et hachez le gingembre et l'ail.
- 03
Étape 3
Coupez le poivron vert en petits morceaux et le céleri en tronçons.
- 04
Étape 4
Faites sauter le chou-fleur avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
- 05
Étape 5
Faire revenir le gingembre et l'ail dans une poêle chaude avec de l'huile froide.
- 06
Étape 6
Ajoutez le chou-fleur sauté, faites sauter et ajoutez une demi-cuillère à soupe de sauce aux huîtres.
- 07
Étape 7
Une demi-cuillère à soupe de sauce chili
- 08
Étape 8
Ajouter 1 cuillère à soupe de base pour fondue chinoise
- 09
Étape 9
Ajoutez une demi-cuillère à café de poudre de poulet et une demi-cuillère à café de sucre, ainsi qu'un peu d'eau.
- 10
Étape 10
Saupoudrer d'un peu de cumin en poudre
- 11
Étape 11
Faites revenir uniformément, dressez dans une assiette, servez et dégustez !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.