커민 드라이팟 콜리플라워

조리 방법

1. 01

   단계 1

   콜리플라워의 꼭지를 제거하고 그림처럼 송이로 잘라주세요. 소금물에 헹군 후 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   생강과 마늘을 으깨고 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   피망은 작게 썰고 셀러리는 적당한 크기로 자릅니다.

   

4. 04

   단계 4

   콜리플라워를 약간의 기름에 노릇하게 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   뜨겁게 달군 팬에 찬기름을 두르고 생강과 마늘을 볶으세요.

   

6. 06

   단계 6

   볶은 콜리플라워를 넣고 볶다가 굴소스 반 큰술을 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   칠리소스 반 큰술

   

8. 08

   단계 8

   핫팟 육수 1 큰술을 넣으세요

   

9. 09

   단계 9

   닭고기 분말과 설탕을 각각 반 티스푼씩 넣고 물을 약간 넣어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    커민 가루를 약간 뿌려주세요.

    

11. 11

    단계 11

    골고루 볶은 후 접시에 담아 맛있게 드세요!