Карась, приготовленный на пару
Рецепт приготовления карася на пару с фотографиями, 5 шагов. Две живые рыбы.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Две живые рыбы
- 02
Шаг 2
Удалите чешую, внутренние органы и жабры, тщательно промойте, особенно черную мембрану внутри брюха. Добавьте кулинарное вино и соль и вотрите смесь по всему телу.
- 03
Шаг 3
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте рыбу, затем выложите отварную рыбу в соевый соус в миску и добавьте в кастрюлю. Поскольку рыба большая, а кастрюля маленькая, использовалась небольшая миска.
- 04
Шаг 4
Примерно через пятнадцать минут блюдо готово, его можно вынимать из сковороды. Также можно проверить готовность, проткнув его палочками для еды; если они проходят насквозь, значит, оно готово. Выньте из сковороды и переложите на тарелку.
- 05
Шаг 5
Влейте соевый соус из отварной рыбы, нарезанный зеленый лук и измельченный перец чили, а затем сбрызните горячим маслом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.