Редьковый пирог
Вот пошаговая инструкция по приготовлению редькового пирога, состоящая из 15 этапов. Подготовьте ингредиенты; предварительно замочите черный гриб.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты и заранее замочите черный гриб.
- 02
Шаг 2
Натрите белую редьку на терке и смешайте с небольшим количеством соли.
- 03
Шаг 3
Мелко нарежьте лук, древесные грибы и красную колбасу.
- 04
Шаг 4
Мелко нарежьте имбирь.
- 05
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю немного масла и обжарьте измельченный имбирь до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте древесные грибы, лук и красную колбасу и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Отожмите лишнюю воду из натертой редьки, добавьте ее в сковороду и briefly обжарьте.
- 08
Шаг 8
Используйте воду, отжатую из натертой редьки, добавьте еще немного воды и перемешайте клейкую рисовую муку до образования пасты.
- 09
Шаг 9
Добавьте обжаренные ингредиенты и тщательно перемешайте.
- 10
Шаг 10
Смажьте квадратную форму для выпечки тонким слоем масла, чтобы предотвратить прилипание, вылейте начинку и разровняйте поверхность ложкой из нержавеющей стали.
- 11
Шаг 11
Готовьте на пару в пароварке до полной готовности.
- 12
Шаг 12
После приготовления на пару и охлаждения извлеките из формы и нарежьте ломтиками.
- 13
Шаг 13
Если вы не можете съесть всё сразу, можно разрезать на полоски, плотно завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник. Хранить можно два-три дня.
- 14
Шаг 14
Разогрейте масло в сковороде, выложите редьковый пирог и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 15
Шаг 15
Вкусный редьковый пирог готов.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.