Лапша из фасоли
Как приготовить лапшу из красной фасоли: 14 шагов (с фотографиями). Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 02
Шаг 2
Промойте чистой водой два-три раза.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый лук, имбирь и морковь.
- 04
Шаг 4
Нарежьте стручковую фасоль на мелкие кусочки.
- 05
Шаг 5
Нагрейте сковороду, затем добавьте масло.
- 06
Шаг 6
Обжарьте зеленый лук и имбирь.
- 07
Шаг 7
Добавьте кусочки зеленой фасоли и обжарьте вместе.
- 08
Шаг 8
Обжарьте стручковую фасоль до готовности примерно на 40-50%, затем добавьте соевый соус.
- 09
Шаг 9
Добавьте тертую морковь и обжаривайте несколько секунд.
- 10
Шаг 10
Добавьте воды, чуть больше, чем в миску, так как позже вы будете варить лапшу, это предотвратит ее высыхание.
- 11
Шаг 11
Добавьте лапшу после того, как вода закипит.
- 12
Шаг 12
Доведите до кипения на сильном огне, затем некоторое время варите на медленном огне.
- 13
Шаг 13
Добавьте яйцо, когда лапша будет готова примерно на 70-80%.
- 14
Шаг 14
После того, как яйца приготовятся, добавьте соль и несколько капель кунжутного масла, перемешайте и подавайте на стол.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.