芸豆面条

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好全部食材

   

2. 02

   步骤 2

   用清水洗净，洗两三遍即可

   

3. 03

   步骤 3

   切葱花，姜丝，胡萝卜丝

   

4. 04

   步骤 4

   芸豆切小块

   

5. 05

   步骤 5

   待锅热后，下入油

   

6. 06

   步骤 6

   炒香葱姜

   

7. 07

   步骤 7

   下入芸豆块一起翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   翻炒芸豆至四五分熟，加入酱油

   

9. 09

   步骤 9

   加入胡萝卜丝翻炒几下

   

10. 10

    步骤 10

    加入清水，要一碗多一些，一会要煮面条，防止太干

    

11. 11

    步骤 11

    水开后放入挂面

    

12. 12

    步骤 12

    大火煮开后，小火煮一会

    

13. 13

    步骤 13

    面条七八分熟时放入一个鸡蛋

    

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    步骤 14

    鸡蛋熟后加入盐，滴入香油，搅拌，盛出来开吃