Паровые булочки с овощами

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Половина нарезанного кочана капусты

   

2. 02

   Шаг 2

   Добавьте соль, глутамат натрия и смесь из тринадцати специй для маринования и приправы.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте полфунта кинзы и добавьте ее к нарезанной капусте, затем хорошо перемешайте. (Добавляйте кинзу по своему вкусу; если вам она не нравится, можете добавить меньше.)

   

4. 04

   Шаг 4

   Маринуйте в течение получаса, пока капуста не выделит воду.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте к маринованным овощам большую миску кукурузной муки и половину миски пшеничной муки, хорошо перемешайте (добавьте воды, если воды от маринованных овощей недостаточно для перемешивания) и оставьте на полчаса, чтобы кукурузная мука полностью впитала воду.

   

6. 06

   Шаг 6

   Вскипятите воду в кастрюле до появления пара, затем сформируйте из кукурузной муки небольшие булочки.

   

7. 07

   Шаг 7

   Готово после получасового приготовления на пару.