Bułki na parze z warzywami

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Połowa posiekanej kapusty

   

2. 02

   Krok 2

   Dodaj sól, glutaminian sodu i przyprawę trzynaście przypraw, aby zamarynować i doprawić.

   

3. 03

   Krok 3

   Posiekaj pół funta kolendry i dodaj ją do posiekanej kapusty, a następnie dobrze wymieszaj. (Dodaj kolendrę według własnego uznania; możesz dodać mniej, jeśli jej nie lubisz.)

   

4. 04

   Krok 4

   Marynuj przez pół godziny, aż kapusta puści wodę.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj dużą miskę mąki kukurydzianej i pół miski mąki do marynowanych warzyw, dobrze wymieszaj (jeśli wody z marynowanych warzyw jest za mało, dodaj wody), a następnie odstaw na pół godziny, aby mąka kukurydziana całkowicie wchłonęła wodę.

   

6. 06

   Krok 6

   Zagotuj wodę w garnku, aż zacznie wydobywać się para, a następnie uformuj z mąki kukurydzianej małe bułeczki.

   

7. 07

   Krok 7

   Będzie gotowe po półgodzinnym gotowaniu na parze.