Яичница-болтунья с сушеным тофу
Как приготовить жареные яйца с сушеными палочками из тофу: 13 шагов (с фотографиями). Изображение готового блюда.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Изображение готового изделия
- 02
Шаг 2
Предварительно замочите сушеные палочки из тофу в теплой воде на несколько часов, пока они не размякнут.
- 03
Шаг 3
Разрежьте на части и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Подготовьте зеленый и красный болгарский перец, зеленый лук, имбирь и ростки чеснока.
- 05
Шаг 5
Добавьте к яйцам кулинарное вино и хорошо перемешайте.
- 06
Шаг 6
Разогрейте масло и обжарьте яйца до готовности, затем отложите в сторону.
- 07
Шаг 7
Оставьте немного масла в сковороде и обжарьте зеленый лук, имбирь и ростки чеснока до появления аромата.
- 08
Шаг 8
Добавьте зеленый и красный болгарский перец и briefly обжарьте.
- 09
Шаг 9
Добавьте сушеные палочки из тофу и хорошо перемешайте.
- 10
Шаг 10
Влейте яичницу-болтушку.
- 11
Шаг 11
Для приправы добавьте соль и светлый соевый соус.
- 12
Шаг 12
Тщательно перемешайте.
- 13
Шаг 13
Насладитесь этим восхитительным блюдом.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.