말린 두부를 넣고 볶은 계란

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 이미지

   

2. 02

   단계 2

   말린 두부 스틱을 미리 따뜻한 물에 몇 시간 동안 담가 부드럽게 만드세요.

   

3. 03

   단계 3

   잘라서 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   피망(초록색과 빨간색), 파, 생강, 마늘순을 준비하세요.

   

5. 05

   단계 5

   달걀에 요리용 와인을 넣고 잘 섞어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   기름을 달궈 계란이 익을 때까지 튀긴 후 따로 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 약간 두르고 파, 생강, 마늘순을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   초록색과 빨간색 피망을 넣고 잠시 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   말린 두부 스틱을 넣고 잘 섞어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    스크램블 에그를 부어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    소금과 간장을 넣어 간을 맞추세요.

    

12. 12

    단계 12

    잘 섞으세요.

    

13. 13

    단계 13

    이 맛있는 음식을 즐겨주세요.