Smażone jajka z suszonym tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Obraz gotowego produktu

   

2. 02

   Krok 2

   Suszone słupki tofu należy namoczyć w ciepłej wodzie na kilka godzin, aż zmiękną.

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój na kawałki i odłóż.

   

4. 04

   Krok 4

   Przygotuj zieloną i czerwoną paprykę, szczypiorek, imbir i kiełki czosnku.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj do jajek wino i dobrze wymieszaj.

   

6. 06

   Krok 6

   Rozgrzej olej i smaż jajka, aż się zetną, następnie odstaw.

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej odrobinę oleju na patelni i podsmaż szczypiorek, imbir i kiełki czosnku, aż poczujemy aromat.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj zieloną i czerwoną paprykę i krótko smaż.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj suszone słupki tofu i dobrze wymieszaj.

   

10. 10

    Krok 10

    Wlać jajecznicę.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj sól i jasny sos sojowy dla doprawienia.

    

12. 12

    Krok 12

    Dobrze wymieszać.

    

13. 13

    Krok 13

    Zapraszamy do delektowania się tym pysznym daniem.