ไข่ผัดเต้าหู้แห้ง

Name: ไข่ผัดเต้าหู้แห้ง
Cuisine: China

วิธีทำไข่ผัดเต้าหู้แห้ง: 13 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) ภาพรถจานสำเร็จรูป

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ไข่ผัดเต้าหู้แห้ง — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
02
ขั้นตอน 2
แช่เต้าหู้แห้งในน้ำอุ่นสักสองสามชั่วโมงจนกว่าจะนุ่มก่อนนำไปปรุง
03
ขั้นตอน 3
หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
04
ขั้นตอน 4
เตรียมพริกหวานสีเขียวและสีแดง ต้นหอม ขิง และต้นกระเทียมงอก
05
ขั้นตอน 5
ใส่เหล้าสำหรับทำอาหารลงในไข่แล้วคนให้เข้ากัน
06
ขั้นตอน 6
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดไข่จนสุก จากนั้นพักไว้
07
ขั้นตอน 7
เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย แล้วผัดต้นหอม ขิง และต้นกระเทียมงอกจนมีกลิ่นหอม
08
ขั้นตอน 8
ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงลงไป แล้วผัดสักครู่
09
ขั้นตอน 9
ใส่เต้าหู้แห้งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
ใส่ไข่คนลงไป
11
ขั้นตอน 11
เติมเกลือและซีอิ๊วขาวเพื่อปรุงรส
12
ขั้นตอน 12
คนให้เข้ากันดี
13
ขั้นตอน 13
เชิญรับประทานอาหารจานอร่อยนี้ได้เลยค่ะ