Говяжьи ребрышки медленного запекания
Рецепт медленно запеченных говяжьих ребрышек (пошаговое руководство с иллюстрациями, всего 6 шагов). Смажьте противень оливковым маслом, выложите в него толстые ломтики лука и посыпьте по краям семенами тмина.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Равномерно распределите оливковое масло по противню, выложите на него толстые ломтики лука и посыпьте семенами тмина.
- 02
Шаг 2
Равномерно вотрите в говяжьи ребрышки соль, щепотку паприки (или коричневого сахара) и много черного перца. Выложите ребрышки костью вверх на лук.
- 03
Шаг 3
В форму для запекания выложите нарезанную целиком головку чеснока, розмарин, тимьян и немного куриного бульона или куриного бульонного кубика.
- 04
Шаг 4
Сбрызните ребрышки оливковым маслом. Если любите острое, можете добавить предварительно разломанные сушеные перчики чили.
- 05
Шаг 5
Заверните тесто в два слоя алюминиевой фольги и выпекайте в духовке при 100 °C в течение 6 часов 8
- 06
Шаг 6
Выньте из духовки через 6 8 , затем добавьте свой любимый соус для приправы.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.